سكر القصب يستخرج من عصیر عیدان قصب السكر. سكر الشوندر يستخرج من العصیر المتحصل علیه من جذور الشوندر السكرى. سكر القصب والشوندر الخام يكون بشكـل بللورات بنیة، ويرجع سبب اللون الداكن الى وجود شوائب.ويكون محتواھا وزنا بحالتھا الجافة من السكروز بنسبة تقل عن  5.99  درجة مقرؤة بمقیا س الاستقطاب  "بولارمیتر" )راجع الملاحظة الفرعیة "1"(. وھى عادة معدة للمعالجة الى منتجات سكر منقاه.إلا أن ، السكر الخام يمكن أن يكون على درجة  عالیة من النقاوة مما يجعلة صالحا للإستھلاك البشرى دون تكرير. إن سكر القصب وسكر الشوندر المكرران ينتجان بمعالجة إضافیة للسكر الخام، وھما يكونان عادة على شكل مادة بللورية بیضاء تعر ض فى الأسواق على درجات متفاوته من النعومة، أو بشكل مكعبات  صغیرة، قوالب ، ألواح، أو قضبان أو تكون قطع مقولبة ، أو منشورة أو مقطعة ، بأشكال منتظمة. وإضافة للسكر الخام أو المنقى المذكور أعلاه ، يشمل ھذا البند السكر البنى المكون من سكر أبی ض مخلوط بكمیات قلیلة من الكرامیل أو العسل الأسود )دب س السكر(مثلا، وسكر النبات المكون من بللورات كبیرة منتجة بواسطه التبلور البطىء لمحالیل سكرية مركزة. ومما تجب ملاحظته أن سكر القصب وسكر الشوندر يدخلان فى ھذا البند عندما يكونان بحالة جامدة  فقط )بما فى ذلك مساحیق السـكر(؛ مثل ھذا السكر قد يحتوى على مادة مضافه منكھه أو ملونه. تدخل السوائل السكرية للشوندر أو القصب، المكونة من محالیل مائیة لھذا السكر فى البند  02.17،  عندما لا تكون محتوية على مادة منكھه أو ملونه ، وبخلاف ذلك ، فإنھا تدخل فى البند 21 .06. يشمل ھذا البند أيضا السكروز النقى كیمیائیا بشكل جامد ، مھما كانت نوعیة المادة المستخرج منھا.يستثنى السكروز )بإستثناء السكروز النقى كیمیائیا (المستخل ص من مصادر أخر عدا قصب السكر أو  الشوندر السكرى الذى يدخل فى البند 17 .02.  مسموح موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.01 سكر قصب أو سكر شوندر )بنجر( وسكروز نقي كيماوياً، بحالته الصلبة سكر خام لا يحتوي على منكهات أو مواد تلوين مضافة: .

مسموح موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.01 سكر قصب أو سكر شوندر )بنجر( وسكروز نقي كيماوياً، بحالته الصلبة سكر خام لا يحتوي على منكهات أو مواد تلوين مضافة: .

مسموح موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.01 سكر قصب أو سكر شوندر )بنجر( وسكروز نقي كيماوياً، بحالته الصلبة سكر خام لا يحتوي على منكهات أو مواد تلوين مضافة: .

مسموح موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.01 غيرها سكر قصب أو سكر شوندر )بنجر( وسكروز نقي كيماوياً، بحالته الصلبة سكر خام لا يحتوي على منكهات أو مواد تلوين مضافة: .

مسموح موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.01 غيرها سكر قصب أو سكر شوندر )بنجر( وسكروز نقي كيماوياً، بحالته الصلبة سكر خام لا يحتوي على منكهات أو مواد تلوين مضافة: .

يشمل ھذا البند أنواع السكر الأخر فى حالتھا الصلبة، السوائل السكرية وأيضا العسل الإصطناعى  والكارامیل. أ أنواع السكر الأخـر يشمل ھذا البند أنواع السكر، عدا تلك الداخلة فى البند  17 .01 أو السكر النقى كیمیائیا )البند 29 .40(،  فى حالتھا الجامدة )بما فى ذلك المساحیق (، وإن إحتوت على مادة ملونة أو منكھة مضافة.أنواع السكر الرئیسیة التى تدخل فى ھذا البند ھى :  11C12 H22 O ()1 اللاكتوز : )ويعرف أيضا بسكر الحلیب(، ويوجد فى الحلیب وينتـج تجاريا من مصل اللبن. ويشمل ھذا البند كلا من اللاكتوز التجارى واللاكتوز النقىكیمیائیا.مثل ھذه المنتجات يجب أن تحتوى على أكثر من %95 وزنا من اللاكتوز، معبرا عنه باللاكتوز اللامائى، تحسب ھذه النسبة على أسا س المادة الجافة.لأغرا ض حساب نسبة اللاكتوز فى المنتج ، فإنه يقصد بعبارة "المادة الجافة"، إستبعاد كلا من الماء وماء التبلور.المنتجات المتحصل علیھا من مصل اللبن وتحتوى على  %95  أو أقل وزنا من اللاكتوز، معبرا عنه باللاكتوز لامائى، محسوبة على أسا س المادة الجافة تستثنى من ھذا البند )عادة البند 04 .04(. اللاكتوز التجارى، عند تكريره، يصبح مسحوقا بللوريا ،أبی ض اللون، حلوًا بع ض الشىء.اللاكتوز النقى  كیمیائیا سواء كان لامائى أو مائیا ، يكون على شكل بللورات جامدة لا لون لھا ، تمت ص الروائح. يستعمل اللاكتوز على نطاق واسع مع اللبن فى محضرات أغذية الأطفال ؛ ويستعمل كذلك فى  المصنوعات السكرية أو المربى أو فى الصیدلة. 2 السكر المحول : وھو العنصر الرئیسى فى عسل النحل الطبیعى.ويحضر عادة تجاريا بالتحلیل المائى لمحالیل السكروز المنقاة ويتألف من نسب متساوية وزنا من الجلوكوز والفركتوز.ويمكن أن يقدم بشكل  جامد أو بشكل سائل لزج )أنظر الجزء ب(.ويستعمل السكر المحول فى الصیدلة، وفى صناعة الخبز وفى  صناعة المواد الحافظة للفواكه وأبدال العسل )العسل الإصطناعى(وفى صناعة البیرة. 3 الجلوكوز : يوجد طبیعیا فى الفواكه وعسل النحل الطبیعى.وبمزجه مع نسبة مساوية من الفركتوز ، فإنه  يشكل السكر المحول.  ويشمل ھذا البند الديكستروز )جلوكوز نقى كیمیائیا (والجلوكوز التجارى.  6C6 H12 O( الديكستروز(ھو مسحوق أبی ض بللورى ، يستعمل فى الصناعات الغذائیة والصیدلیة. ويتحصل على الجلوكوز التجارى بالتحلیل المائى للنشاء مع الأحما ض أو الأنزيمات أو كلیھما. وبالإضافة الى الديكستروز، فإن الجلوكوز التجارى يحتوى دائما على نسب متفاوته من السكريات  الثنائیة والثلاثیة والمتعددة )مالتوز ومالتوتريوز..إلخ(.ويحتوى على نسبة من السكر المختزل، معبرا عنه بالديكستروز فى المادة الجافة ، لاتقل عن %20.وھو عادة ما يكون على شكل سائل عديم اللون، لزج تقريبـا ) شراب الجلوكـوز ، أنظر الجزء " ب " (أو على شكل كتل أو قطع ھشه ) جلوكوز مجمع (أو مسحوق  غیر متبلور.وھو يستعمل بصفة رئیسیة فى الصناعات الغذائیة وفى صناعة البیرة وفى تخمیر التبغ وفى  الصیدلة . 4 الفركتوز )6C6 H12 O(: ويوجد بكمیات كبیرة، مع الجلوكوز فى الفواكه الحلوة وعسل النحل.وينتج تجاريا  96 من الجلوكوز التجارى )شراب الذرة مثلا(، أو من السكروز أو بالتحلیل المائى للأينولین وھى مادة تستخرج  عادة من درنات نبات الدالیا ونبات القلقا س الرومى.ويكون الفركتوز عادة بشكل مسحوق بللورى، مائل للبیا ض، أو بشكل سائل لزج )أنظر الجزء "ب"(؛ ھو أكثر حلاوة من السكر العادى )السكروز(ويصلح بصفة خاصة لمرضى السكر.يشمل البند كلا من الفركتوز التجارى والفركتوز النقى  كیمیائیا. 5 سكر السكروز :ويتحصل علیه من مصادر أخر عدا الشوندر وقصب السكر.وأھم أنواع السكروز ھو سكرالقیقب الذى يستخرج من عصارة متنوعة من شجرة القیقب وأھمھا شجرة أسیر سكاروم وشجرة أسیر نیجروم اللتان تنموان أساسا فى كندا وشمال شرقى الولايات المتحدة.وتركز العصارة عادة وتبلور  دون أن تنقى بقصد الإحتفاظ بعناصر غیر سكرية معینة تعطى ھذا النوع من السكر نكھته الخاصة. ويعر ض السكروز أيضا فى الأسواق بشكل شراب )أنظر الجزء "ب"(.وتستخرج أشربة السكروز الأخر  )أنظر الجزء "ب "(من السورغوم الحلو )سورغوم فولجیرفار سكاراتوم(، وقرون الخروب، وبع ض أنواع  النخیل..إلخ. 6 المالتو ديكسترين )أو الديكسترى مالتوز(: يتحصل علیه بنف س الطريقة التى يتحصل بھا على الجلوكوز التجارى.وھو يحتوى على مالتوز وسكريات متعددة بنسب متفاوته.إلا أنه يعتبر أقل قابلیة للتحلل بالماء لھذا فإنه يحتوى على سكر مختزل بنسبة أقل من الجلوكوز التجارى.يشمل ھذا البند المنتجات التى تحتوى على سكر مختزل معبرا عنه بالدكستروز فى المادة الجافة بنسبة تزيد عنى  %10  )ولكنھا لاتتجاوز %02(.أما المنتجات التى تحتوى على سكر مختزل بنسبة لاتزيد على %10 فتدخل فى البند 05.35.يكون المالتوديكسترين عموما بشكل مسحوق أبی ض ، إلا أنه يباع فى الأسواق أيضا فى شكلشراب )أنظر الجزء ب(.ويستعمل بصفة رئیسیة فى صناعة غذاء الأطفال وأطعمة الحمیة ذات السعرات الحرارية المنخفضة وكعوامل تتبیل للمادة المنكھة أو كعامل لتلوين الطعام، وكحامل فى صناعة الصیدلة . 7 المالتوز ) 11C12 H22 O ( الذى ينتج صناعیا من النشاء بالتحلیل المائى مع دياستاز الشعیر الناشظ )مالت(وينتج بشكل مسحوق بللورى أبی ض.ويستعمل فى صناعة البیرة.يشمل ھذا البند كل من المالتوز  التجارى والمالتوز النقى كیمیائیا.  مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / "Lactose Syrup":17.02

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / "Lactose Syrup":17.02

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / "Lactose Syrup":17.02

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / "Lactose Syrup":17.02

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / "Lactose Syrup":17.02

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / وزناً عن % 20 ولكن تقل عن % 50 حسوبة على الحالة الجافة، باستثناء السكر المنعكس) "inverti"أو المنعكس "interverti")داخليا

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / وزناً عن % 20 ولكن تقل عن % 50 حسوبة على الحالة الجافة، باستثناء السكر المنعكس) "inverti"أو المنعكس "interverti")داخليا

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / وزناً عن % 20 ولكن تقل عن % 50 حسوبة على الحالة الجافة، باستثناء السكر المنعكس) "inverti"أو المنعكس "interverti")داخليا

يتحصل على العسل الأسود الداخل فى ھذا البند فقط من إستخلا ص أو تكرير السكر.وھو عادة الناتجالثانوى المتخلف من إستخلا ص أو تكرير سكر الشوندر أو سكر القصب أو من إنتاج الفركتوز من الذرة. والعسل الأسود مادة لزجه بنیة أو ضاربة الى السواد وتحتوى على كمیة ملحوظة من السكر والتى يتعذر بلورتھا بحالتھا ، يمكن أن يكون بشكل مسحوق. والعسل الأسود من الشوندر غیر صالح للأكل على حالته، ولكن بع ض الأنواع المكررة من العسلالأسود لسـكر القصب ومن مولا س الذرة تكـون صالحة للإسـتھلاك البشرى وتباع كدب س أو كسوائل حلوةللمائدة.إن أھم إستعمالات العسل الأسود ھى كمادة أولیة يقطر منھا الكحول والمشروبات الكحولیة )مثلمشروب الروم الذى يقطر من دب س قصب السكر(، كذلك يستعمل فى تحضیر علف الماشیة، وأبدال البن .ويستعمل أحیانا لإستخلا ص السكر. وقد يكون العسل الأسود الداخل فى ھذا البند منـزوعا لونه، أو ملونا أو منكھا . مل حظة البند الفرعى :  مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.03 عسل أسود) دبس السكر "مولاس ("molasses ناتج من إستخلاص أو تكرير السكر.

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.03 عسل أسود) دبس السكر "مولاس ("molasses ناتج من إستخلاص أو تكرير السكر.

يشمل ھذا البند معظم محضرات السكر التى تباع بشكل جامد أو شبه جامد، والتى تكون عموماصالحة للإستھلاك المباشر ويطلق علیھا جمیعا اسم مصنوعات سكرية أو حلوى أو سكاكر. ويشمل ھذا البند ، فیما يشمل : 1 العلكة المحتوية على السكر )بما فیھا لبان المضغ المحلى "علك "وماشابھه( . 2 أنواع الملب س "بونبون " )بما فیھا تلك التى تحتوى على خلاصة الشعیر الناشظ(. 3 الكـارامیل وحبات الكاشو السكرية والسكاكر والنوجا والفوندان واللوز المغطى بالسكر ، وراحة الحلق  "الحلقوم ".   4المارزيبـان )حلوى باللوز والسكر (. 5 المحضرات المھیأة بشكل أقرا ص )بستیلیة(للحلق أو للسعال، المكونة أساسا من السكر )وإن إحتوت على مواد غذائیة أخر كالجیلاتین أو النشاء أو الدقیق(بالإضافة الى عوامل منكھة )بما فیھا المواد ذات الخصائ ص الطبیة مثل بنزيل الكحول، المنتول، يوكالیبتول، وبلسم الطولو(.إلا أن، أقرا ص )بستیلیة(للحلق أو للسعال )الكحة(التى تحتوى على مواد ذات خصائ ص طبیة،  عدا المواد المنكھة، تخضع للفصل  30، بشرط أن تكون ھذه المواد فى كل قر ص بنسبة تجعل  ھذه الأقرا ص معدة لإستعمالات علاجیة أو وقائیة. 6 الشیكولاته البیضاء المكونة من السكر، وزبدة الكاكاو، ومسحوق اللبن، والمواد المنكھة، وھى لاتحتوى إلا على آثار بسیطة من الكاكاو )لاتعتبر زبدة الكاكاو من الكاكاو( . 7 خلاصة جذور السو س رب السو س )أقراصا أو كتلا أو عیدانا أو قرا ص "بستیلیة "..إلخ(التى تحتوى على أكثر من %10 وزنا من السكروز.إلا أنھا، عندما تھیأ )أى تحضر(كمصنوعات سكرية )سواء  كانت منكھه أم لا(، فإن خلاصة جذور السو س تخضع لھذا البند بصرف النظر عن نسبة السكر فیھا. 8 ھلام الفواكه وعجنھا المھیأة فى شكل مصنوعات سكرية. 9 العجائن التى أساسھا السكر مع قلیل من الدسم المضاف أو بدونه وتكون صالحة لتحويلھا مباشرة الى مصنوعات سكرية داخلة فى ھذا البند، ولكن قد تستعمل أيضا كحشو لمنتجات ھذا البند أو غیره من البنود، مثلا :  أ ( عجائن الفوندان المحضرة من السكروز، أو من شراب السكروز أو الجلوكوز أو السكر المحول،  مع منكھات أو بدونھا ، وھى تستعمل لصناعة الفوندان، وكحشو للحلويات أو الشیكولاته..إلخ.  ب(عجائن النوجا وھى خلائط مشبعة بالھواء مكونـة من السكـر ، وماء ومواد غروية )مثل ، بیا ض البیـ ض (وأحیانـا مـع كمیة قلیلة من دسم مضاف مع أو بدون إضافة المكسرات أو الفواكه أو الخضر المناسبة الأخر ، وتستعمل لصنع النوجا، أو كحشو للشیكولاته..إلخ.  ج (عجائن اللوز المحضرة أساسا من لوز وسكر، وتستعمل بصفة رئیسیة لصنع المارزيبان. ولا يشمل ھذا البند : أ (خلاصة جذور السو س   رب السو س     )غیر المھیأة كمصنوعات سكرية(المحتوية على  % 10  أو أقل وزنا من  السكروز )البند 13 .02(. ب(محضرات السكر المحتوية على كاكاو )البند 18 .06 (.)لھذه الغاية لا تعتبر زبدة الكاكاو من الكاكاو(. ج (المحضرات الغذائیة المحلاه مثل الخضروات والفواكه وقشورھا..إلخ، المحفوظة بالسكر )البند 06.20(والمربى وھلام الفواكه..إلخ )البند 07.20(. د (الحلوى والعلك )اللبان(وماشابھھا )للمصابـین بمر ض السكر على وجه الخصو ص(المحتوية على مواد تحلیة تركیبیة )مثل، السوربیتـول(بدلا من السكر ؛ العجائن التى أساسھا السكر، المحتويـة عـلى  دسم مضاف بدرجة كبیرة نسبیا، وأحیانا يضاف إلیھا حلیب أو "مكسرات"ولكنھا غیر صالحة لتحويلھا  مباشرة لمصنوعات سكرية )البند 21 .06(.  مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.04 مصنوعات سكرية "سكاكر" )بما في ذلك الشوكولاته البيضاء( لا تحتوي على كاكاو.

مسموح شريطة عدم احتوائها على( E171 )موافقة وزارة الزراعة شهادة صحية شهادة تحليل فاتورة مصدقة شهادة منشأ مصدقة سجل تجاري للمستورد صورة هوية صاحب السجل / باب / 17.04 مصنوعات سكرية "سكاكر" )بما في ذلك الشوكولاته البيضاء( لا تحتوي على كاكاو.